Pizza globale : Ein Lieblingsessen erklärt die Weltwirtschaft

Trummer, Paul, 2010
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Medienart Buch
ISBN 978-3-430-20100-1
Verfasser Trummer, Paul Wikipedia
Systematik GW.S - Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehun
Schlagworte Ernährung, Umwelt, Globalisierung, Lebensmittelindustrie, Verbraucherverhalten, Gesundheitsgefährdung, Gewürze, Käse, Pizza, Wertschöpfungskette, Lebensmittelinhaltsstoff, Nahrungsindustrie, Tomatensoße, Pizzateig
Verlag Econ
Ort Berlin
Jahr 2010
Umfang 333 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
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